辦一場沒有垃圾的派對!一切從簡、處處用心的環保聚會小錦囊

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年終將至,你的行事曆是否已經排滿各種慶祝餐敘呢?相信大家都很期待與親友置身燈光美氣氛佳的聚會,享受美酒佳餚;然而人潮散去後,留下一次性餐具垃圾,用完即丟的裝飾小物、還有吃不完的剩食,卻是聚會上經常發生、但在社群動態上選擇被忽略的光景。

今年的慶祝派對,試著在飲食與活動規劃上減少浪費,只要處處用心,相信與會者都會感受到零廢棄派對的意義所在!

減少聚會剩食與垃圾的小撇步:

  • 提醒來賓自備餐具與容器,一來避免餐具垃圾,二來方便打包剩食不浪費。
  • 事先規劃好出席人數,準備適量的食材。
  • 食材選擇上,避免容易腐壞的食物。
  • 選擇當季當地的食材,不僅新鮮耐放,從產地到餐桌的碳里程也相對低。

活動規劃更環保的小撇步:

  • 用網路表單取代紙本邀請函,透過社群發出邀請,方便統計又省下郵遞的時間與碳排放。
  • 會場用3C設備、電子投影秀出海報文宣,取代實體印刷。
  • 選擇可以收納、每年都能拿出來用的佈置小物,取代一次性裝飾。
  • 送禮時,把握減少垃圾的原則,數位化的產品如電子書、貼圖,或是電子票券,會是不錯的選擇。(延伸閱讀:zero zero 兌換中心,眾多票券等你換

零廢棄派對的排場也許不如一般華麗盛大,但如果能在邀請函事先和來賓說明活動的意義,相信大家不僅不會介意,反而樂意配合及參與。能邀請到志同道合的親友,交流感情之餘一起實踐環保,那就是最值得慶祝的事了。

 

 

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