農曆新年即將到來，精明的主夫主婦已經開始張羅年貨了，包含團圓飯要煮幾道菜、拜拜要準備哪些供品，還有走春伴手禮要準備幾樣等等，除夕前都得好好打理一番。在添購年貨的同時，除了向親友與神明表示心意，如何不讓禮俗造成浪費或環境負擔，也是值得留意的課題！以下要介紹張羅年菜、祭拜供品及伴手禮時，可以加入哪些環保巧思，讓地球和我們一起過好年～
年菜這樣準備更環保：
- 上市場採買前列好清單，可提前估算份量，避免計畫之外的購買。
- 帶上足夠的塑膠袋或餐盒買菜，盡量不製造新的垃圾。
- 吃多少、煮多少；一次煮太多得連吃好幾天，反倒不健康。
- 訂購外送年菜，將塑膠餐盤、餐盒、餐蓋等包裝洗淨之後再回收。
- 在外享用年菜，吃不完的打包回家，事先備妥餐盒更佳。
祭拜這樣準備更環保：
- 以鮮花素果替代包裝繁複的點心零食。
- 金紙選用無煙環保款式，或適度減量。
- 燒金紙前先清理金爐的底渣，避免燃燒不順烏煙瘴氣。
年節禮盒，這樣準備更環保：
- 挑選禮盒時，把握一多三少（份量多、包裝材料少、種類少及印刷少）的原則。
- 禮盒外盒選擇可重複利用或回收的（如鐵盒、厚紙盒）。
- 到無包裝商店購買裸裝食材（如糖果、堅果等），並發揮巧思包裝，展現環保品味。
總結年節的環保原則，開心吃喝之餘適量不鋪張，以及在祭拜時儀式用心而從簡，你會發現原來零廢棄也能很體面；喜氣迎新年之際，還能落實環保的好公民，必定得到地球之母的保庇！
