記得為家人踏入菜市場的那天嗎?

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自從有了自己的家庭開始,逛街的地點是否從商場、百貨公司轉變為菜市場了呢?因為身分的轉變,更加關注照顧家人飲食的健康,開始留意菜市場的一切。還記得第一次踏入市場那天,蔬菜水果專挑漂亮的買,看到什麼食材都想下手,連對於物價都還有點懵懂。時常忘記考慮家中成員數以及食材的保鮮期買完後的雙手更是被粗略估算的十幾個塑膠袋掛得滿滿當當。就這樣日子一天過一天,對於購物地點的改變,逐漸轉變成另一種甜蜜。 

 

回想起帶著茄芷袋到菜市場購物,有非常多元的包材,像是買水餃或豆腐會獲得塑料盒,魚肉攤販為了隔絕腥味、防止血水滲漏,甚至會套兩層塑膠袋。還有蔬菜及水果為了好秤價錢,還會分門別類各自裝進塑膠袋裡。最後還有其他像是保利龍、竹籤等包材,每當購物完回到家中,總是大包小包。整理過後會發現有好多常見的廢棄包材不由得反思是否能夠減少這些包材的浪費呢? 

 

菜市場是台灣在地文化的代表之一,如何更環保的採買,是所有人努力的目標。自備環保買菜裝備是一個新選擇,除了依舊能體驗濃厚的市場人情味,同時將市場購物變得時尚。以下提供市場最美菜菜子是如何透過環保又便利的方式,迎接市場新潮流,讓人人都是人美心善菜菜子。

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